Madame Rolin, bonjour.
Pouvez-vous nous présenter en quelques mots votre société ?

L’entreprise Conforama est une filiale du groupe Pinault / Printemps / La Redoute. Nous représentons un potentiel de plus de 200 magasins dans le monde dont 170 en France avec un effectif de 9000 personnes. La société est leader dans le secteur des biens d’équipement de la maison, avec ses différentes gammes : produit électroménager, électro-loisir, ameublement.

Notre cœur de métier est lié au commerce et à la vente. Nous recrutons essentiellement des responsables de rayon. Cela peut être de jeunes diplômés à Bac + 4 ou 5 ou alors à Bac + 2 mais avec un minimum de 4 à 5 années d’expérience. Il s’agit là des besoins le plus récurrents mais nous recrutons aussi dans d’autres domaines qui sont présents chez toutes les entreprises tels que l’informatique, le marketing, les achats, l’administratif, etc. Nous recrutons essentiellement par voie de presse ou par Internet, cela dépend du type de poste à pourvoir. Pour des postes liés à l’informatique, nous serons bien évidemment plus tentés de recourir au Net.

Un système comme l’alternance permet d’avoir des jeunes sur une durée plus ou moins longue. Cela favorise un suivi régulier dans l’entreprise au rythme souvent de 3 jours / 3 jours ou 1 semaine / 1 semaine. L’avantage pour l’entreprise est de pouvoir se rendre compte de la manière dont le jeune se comporte, s’il arrive à s’intégrer. Cela permet en quelque sorte de le tester pour une éventuelle pré-embauche.

Pour les étudiants, c’est une première approche du monde actif, un premier pied. Cela leur permet d’entrer dans le monde du travail tout en gardant un support autour d’eux, que ce soit les professeurs ou les formateurs. Le cadre est posé pour qu’ils fassent leur entrée en douceur dans le monde du travail.

Une certaine ambiguïté dans le statut. Les jeunes qui préparent leur diplôme en alternance ont un statut de stagiaire mais on leur confie pourtant des missions de salariés. C’est pourquoi cela peut être une source de difficulté.

Le rythme est assez lourd pour un étudiant et il arrive très souvent qu’il mette de côté l’école pour s’engager plus amplement dans le travail en entreprise. Il faut que l’étudiant fasse attention à bien mêler la partie entreprise et la partie étude avec tous le travail personnel qu’il y a à fournir derrière. Il est important pour l’étudiant de ne pas perdre de vue que cela reste une formation dans le cadre scolaire et qu’il prépare avant tout un diplôme.

En premier lieu, il faut prendre soin à bien choisir l’entreprise dans laquelle on va évoluer, afin que cela corresponde le plus au cursus choisi et que cela permette d’apprendre le plus possible. Il faut savoir aussi s’imposer des limites, ne pas trop " se prendre au jeu " du statut. Les étudiants s’investissent en général assez rapidement dans l’entreprise mais il ne faut pas perdre de vue qu’il y a des examens au bout et un diplôme à obtenir.

Entretien avec Séverine Garnier de la Société PIZZA HUT

Pizza Hut, franchise du groupe Tricon, a deux activités principales : la livraison et la restauration. Cette entreprise est représentée en France par 133 unités et sur ces 133 unités, 102 exercent une activité de livraison et 31 une activité de restauration.

Il existe différents types d’avantages. Tout d’abord, cela permet de mettre en place une certaine stabilité. En effet, les jeunes sont là durant 24 mois et cela leur permet de réaliser un véritable travail de fond. Ce qui nous intéresse également est de pouvoir les former à un poste et de les faire évoluer au sein de la société. Et puis nous pouvons compter sur le soutien des OPCA (organisme paritaire collecteur agrée).

Il faut bien comprendre que nous avons affaire à des jeunes entre 18 et 20 ans et ce que cela implique. C’est à nous, les entreprises, de mettre en avant la qualité de nos postes, de montrer l’intérêt du développement d’un projet de carrière au sein de nos unités. C’est un fait que l’on remarque et qui est dû à l’état actuel du marché du travail qui incite les jeunes à passer d’un poste à l’autre. Mais ce ne doit pas être une critique pour les étudiants, c’est à nous de les fidéliser.

C’est une expérience de 2 ans non négligeable pour l’étudiant. Cela lui permet de travailler son adaptabilité et de développer son sens de la responsabilité ainsi que la prise d’initiative. C’est important pour la maturité professionnelle des étudiants. Cette formation leur apporte beaucoup dans leur premier emploi, c’est la caractéristique de l’alternance.

Dans un travail d’équipe, c’est bien d’avoir une personne en alternance mais il ne faut pas perdre de vue que cela implique de la part de l’entreprise et du tuteur beaucoup de travail et d’investissement.
Ce n’est pas une solution en soi, il faut de la mixité au sein d’une équipe (un alternant et d’autres salariés). C’est un système à utiliser ponctuellement.
Cette formation offre aux jeunes la possibilité de faire un travail de fond pendant deux ans sur un magasin. Mais un seul suffit car cela implique pas mal de suivi et d’investissement de la part du tuteur. Il est important de ne pas oublier qu’il s’agit de jeunes en formation, il faut donc leur apporter un suivi, ne pas les laisser sans soutien. Ce n’est pas une solution de recrutement mais de développement de potentiels au sein de la société. L’objectif chez PIZZA HUT est d’intégrer des jeunes qui peuvent évoluer au sein de la société, en tant que responsable de service, assistant manager voire manager.