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Responsable Tranchage & Conditionnement H/F
 
     
 
Référence de l'annonce :
2017DELP/RESPFAB/RUC
Publiée le 19/5/2017
Présentation de l'entreprise :
Delpeyrat est une société spécialiste des produits gastronomiques du Sud-Ouest notamment à base de canard gras. Delpeyrat est également une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, 1er Groupe Coopératif du Sud de la France avec ses 6 000 salariés et ...
Contrat : Emploi Nombre de poste(s) : 1

Caractéristiques du poste

Statut : Non précisé
Fonction : Production/Maintenance
Date d'embauche : Au plus tôt
Salaire : Selon profil et expérience
Description du poste :
Nous recherchons un RESPONSABLE TRANCHAGE ET CONDITIONNEMENT H/F pour un poste en CDI sur notre site d'Aurice.

Au sein de l'atelier Magret Fumé/Séché, vous coordonnez, planifiez, contrôlez et régularisez le tranchage et la mise sous vide des produits dans le respect des consignes d'hygiène, sécurité et fabrication.

Pour cela, vous assurerez les responsabilités suivantes:
- Maîtrise du Process depuis la sortie cellule aux expéditions
- Management des équipes, intégration du personnel saisonnier/CDD, mise en application des règles d'hygiène, sécurité et malveillance
- Organisation/planification quotidienne de l'atelier
- Suivi des stocks
- Veille au bon rangement et au nettoyage de l'atelier

Vous êtes force de proposition et participez à l'évolution industrielle.
Région(s) : Aquitaine

Profil recherché

Formation : BAC+2 ou BEP avec 5 ans d'expérience min
Autres caractéritisques :
Ce poste implique: - Bonne maîtrise des outils informatiques notamment EXCEL - La connaissance du logiciel SAP serait un plus - Savoir faire et savoir être - Réactivité et rigueur - Des qualités d''animateur, planificateur et gestionnaire

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